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  • AutorenbildVivien Keck

Zucchini Salat






Zucchini aus dem Garten in Spaghetti Spiralen schneiden und mit kochendem Wasser überbrühen. 5 -10 Minuten die Spiralen im Wasser stehen lassen und anschließend das Wasser abgießen.


Mit Apfelessig. Meersalz, Pfeffer und optional mit Dill und Lauchzwiebeln abschmecken. Im Kühlschrank ziehen lassen.


Guten Appetit!



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