top of page

Zucchini Muffin

  • Autorenbild: Vivien Keck
    Vivien Keck
  • 13. Aug. 2023
  • 1 Min. Lesezeit


Zutaten


Zucchini in Streifen geschnitten

Möhren in Streifen geschnitten

Gurken in Streifen geschnitten

Optional Käse in Streifen geschnitten


4 Eier

2 Esslöffel saure Sahne

1 gestrichenen Teelöffel Meersalz

1 Teelöffel orientalische Gewürze

2 Esslöffel geriebenen r Käse deiner Wahl


Zubereitung


Die Streifen abwechselnd übereinander legen, aufrollen und in eine Muffinsform stellen. Silkonformen funktionieren am besten.

Sahne, Eier und Gewürze, optional den Käse verrühren und über die Muffins verteilen.

Im Backofen etwa 25 Minuten bei 200* C backen.

Comments


Beitrag: Blog2_Post

©2021 HaarGesund-Keck.de

  • Google Places
  • Instagram
bottom of page