• Vivien Keck

Rotkohl Salat mit Sesam

Aktualisiert: 17. Feb.





Zutaten in Bio-Qualität


2 Esslöffel Sesamöl, in der Pfanne ohne Öl angeröstet

400g-500g Rotkohl, roh, gestückelt

4-6 getrocknete Medjool Datteln, gestückelt

1 Bund Petersilie oder Koriander, Blätter von den Stängeln gezupft

3-4 Esslöffel Olivenöl

Saft von einer Zitrone

Salz, Pfeffer

1/2 Granatapfel, Kerne


​Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Guten Appetit!

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