Ein gesunder Pudding, den man ruhigen Gewissens genießen kann. Ich habe den Pudding mit Reismilch und Chiasamen hergestellt. Mir schmeckt dieses Dessert lecker. Ich mach immer gleich ein paar mehr Gläser, so habe ich für das nächste Frühstück oder den Snack zum Kaffee gleich eins stehen. Sie halten sich sehr gut im Kühlschrank.
Zutaten in Bio-Qualität
1 Tüte Puddingpulver Vanille
2 Esslöffel Erythrit
500 Milliliter Reismilch
1 Esslöffel Chiasamen
Grobes Erdnussmus , Rohkakao und Äpfel zum garnieren.
Zubereitung
Pudding nach Pakungsanleitung zubereiten. Mit Erdnussmus und Äpfeln in Gläser schichten.
Guten Appetit!