Soba Nudeln mit Hirse
- Vivien Keck
- 19. März
- 1 Min. Lesezeit
Zutaten in Bio-Qualität
150g Buchweizen Mehl
100g Buchweizen Griess
50g Hirse Griess
5 Eier
1 Esslöffel Olivenöl
1 gestrichener Teelöffel Himalayasalz
Zubereitung
Alle Zutaten vermengen und den Teig 1 Stunde ruhen lassen.Anschließend Nudeln formen, entweder mit den Händen formen oder mit einer Küchenmaschine.
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