Zutaten in Bio-Qualität
1 Forelle, sauber ausgenommen
Möhren
Zucchini
Butterflocken
Zitrone
Zubereitung
Gesäuberte Forelle salzen und pfeffern. Zitronenscheiben und Butterflocken dazugeben.
Gemüse zerkleinern und an die Seiten platzieren. Butterflocken darüber legen.
In den Backofen schieben und bei 200*C goldbraun backen. Heiß servieren.
