Smoothies/Limonaden/Bowlen

Hier findest du meine selbstgemachten Getränke: Smoothies, Limonaden, Bowlen. Sie sind im Gegensatz zu gekauften Produkten nicht pasteurisiert, nicht überzuckert und nicht aus Fruchtsaftkonzentraten hergestellt. Diese Getränke sind voller Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Du kannst sie ohne schlechtes Gewissen genießen.

Erdbeer-Basilikum-Limonade.jpg

Erdbeeren-Basilikum Limonade

Zutaten in Bio-Qualität

ca. 2,5 Liter Sprudelwasser/stilles Wasser

450g geputzt Erdbeeren

2 Bund frischen Basilikum, Blätter

3 Zitronen

nach Bedarf Honig, in heißem Wasser aufgelöst 

Zubereitung

Blätter von 1 Bund Basilikum zerpflücken und mit dem Wasser vermischen und ca. 6 Stunden in den Kühlschrank stellen. Erdbeeren fein pürieren und den Saft von 2 Zitronen unter das Püree rühren. Basilikum-Wasser aus dem Kühlschrank nehmen, durch ein Sieb gießen und das Erdbeerpüree zuführen. Mit den restlichen Basilikumblättern und Zitronenscheiben garnieren. Guten Appetit!


Tipp: Eiswürfel zur Limonade dazu geben. 

Ingwer-Orange-Wurzel-Drink.jpg

Ingwer-Orange-Möhre Saft

Der Saft ist erfrischend und ist besonders gut für den Start in den Tag. Dazu brauchst Du einen Entsafter. Das gesündeste und beste Geburtstagsgeschenk, was Du dir wünschen kannst.

Zutaten in Bio-Qualität

1 große Möhre

2 Orangen

1 daumengroßes Stück Ingwer

Zubereitung

Gib alle Zutaten nach und nach in den Entsafter. Guten Appetit!

Schoko Bananen Shake_edited.jpg

Schoko-Banane-Smoothie

Dieser Smoothie ist eine leckere "Schokobombe", die so richtig sättigt. Zum Frühstück oder auch zum Nachmittagssnack ein hoher Genuss. In einer Flasche abgefüllt hast Du ihn immer dabei, bevor der große Heißhunger kommt.

Zutaten

1 Banane

20 Stück Mandeln

1-2 Medjool Datteln

1 Esslöffel Rohkakaopulver

400ml Erbsen-, Hafer- oder Mandeldrink 

Zubereitung

Zutaten in einen Mixer geben und cremig mixen. In 1 Glas füllen und genießen.

Erdbeer Blaubeeren Bowle_edited.jpg

Erdbeer-Blaubeer-Minze Bowle

Zutaten in Bio-Qualität

1kg frische reife Erdbeeren

300g frische reife Blaubeeren 

6 Limetten

1 Bund Minze

50g-100g Honig

2 Liter Apfel-Cidre (alkoholfrei) alternativ Weißwein mit Sprudelwasser (Alkohol)

400ml frisch gepresster Apfelsaft

Eiswürfel

Zubereitung

Limetten auspressen. Limettensaft, Apfelsaft und Honig aufkochen, 5 Minuten bei mittlerer Hitze einkochen und auskühlen lassen. Erdbeeren waschen, in Scheiben schneiden und mit den Blaubeeren in ein Bowle-Gefäß füllen. Früchte mit eingekochtem Sud übergießen und 1 Stunde kalt stellen. Mit gekühltem Cidre anschließend auffüllen, Minzeblätter grob hacken, zusammen mit Eiswürfeln zur Bowle geben und servieren.

Tipp: Cidre kann durch Weißwein und Sprudelwasser ersetzt werden. Mit oder ohne Alkohol. Ich trinke es am liebsten mit alkoholfreiem Bio-Cidre. Meine Kinder "mopsen" gerne die Früchte raus. Die Menge des Honigs könnt ihr nach Geschmack variieren. Für den Sommer eine gelungene Erfrischung.