Zucchiniröllchen

Zutaten in Bio - Qualität

3 Zucchini in sehr dünne Scheiben geschnitten

150g Ziegenfrischkäse

6 Scheiben Wildschinken

Parmesan oder Ziegenkäse zum bestreuen

​Zubereitung

Frischkäse auf die Zucchinistreifen streichen. Einige mit Schinken belegen. Alle Scheiben rollen und in eine Form schichten. Käse drüber raspeln und im vorgeheizten Backofen bei 200°C

10 Minuten goldbraun überbacken.