Rote Beete Kirschküchlein
Aktualisiert: 16. Sept. 2022
Zutaten in Bio-Qualität
350 - 380 Gramm rote Beete Trester vom Entsaften
130 Gramm Erdmandelmehl
1 Paket Backpulver
2-3 Esslöffel Sauerkirschen eingeweckt (abgetropft)
Ein wenig Saft von den Sauerkirschen nach Gefühl dazugeben, für die Feuchtigkeit des Teiges.
10-20 Gramm Honig (optional)
Zubereitung
Alle Zutaten mit einer Gabel gut vermengen & in eine Kuchenform geben. Ich habe eine Silikonform gewählt. Du kannst auch Muffinsförmchen nehmen.